A γ-Valerolactona tem forte reatividade e pode ser usada como um solvente de resina e um intermediário de vários compostos relacionados. Também usado como lubrificantes, plastificantes, agentes gelificantes para surfactantes não iônicos, aditivos de lactona para chumbo e para tingir ésteres de celulose e fibras sintéticas. A gama-valerolactona tem aromas de vanilina e coco. o GB2760-86 do meu país estipula que é permitido o uso de especiarias comestíveis. Usado principalmente para preparar pêssego, coco, baunilha e outros sabores.